Kawa rozpuszczalna jest bardzo popularna w Wielkiej Brytanii, co zawdzięcza możliwości szybkiego przyrządzenia choć nie tylko. Skąd jednak wziął się ten rodzaj kawy? Wyjaśniamy tę kwestię w naszym artykule.
Kawa rozpuszczalna – garść ciekawostek
Jej wynalezienie przypisywane jest kilku osobom. W latach 70. XX wieku aż 30% spożywanej kawy w USA zajmowała właśnie kawa rozpuszczalna. Obecnie nie jest ona już tak popularna, jednak wyjątek stanowi tu Wielka Brytania. W tym kraju spożycie tak zaparzanej kawy wynosi 75%! Co dziesiąty miłośnik kawy w Polsce wybiera kawę rozpuszczalną, a wśród Włochów na ten rodzaj energetycznego napoju decyduje się już tylko 1% kawoszy. Skąd wziął się pomysł na kawę instant i jak się to wszystko zaczęło?
Kto wynalazł kawę instant?
Za ojca kawy instant można uznać Davida Stranga z Nowej Zelandii. To właśnie on w 1981 roku zaczął sprzedawać proszek o nazwie „Strang’s Coffee”. Opracował on patent, który zakładał suszenie kawy przy pomocy gorącego powietrza. Około dwie dekady później Japończyk Satori Kato zaprezentował swoją kawę rozpuszczalną na targach w Chicago. Pierwszym który rozpoczął masową produkcję tego napoju był jednak George Washington (który nie miał nic wspólnego z prezydentem Stanów Zjednoczonych).
Wojna i kawa
Podczas I wojny światowej kawa stała się bardzo pożądanym napojem. Dzięki swojej niewielkiej wadze zapewniała łatwy transport, a także była szybka i prosta w przygotowaniu. Błyskawicznie więc stała się ulubionym napojem żołnierzy walczących na froncie. W 1938 roku nastąpił szczyt popularności kawy rozpuszczalnej kiedy to władze Brazylii, kawowego potentata, zauważyły że mają za dużo kawy. Brazylijczycy zwrócili się więc do Firmy Nestle dając początek jednej z najsłynniejszych marek kawy rozpuszczalnej.
Jak powstaje kawa rozpuszczalna?
Kawa rozpuszczalna, tak jak inne kawy, w całości powstaje z ziaren kawowca. Ziarna są jednak poddane działaniu gorącej wody, którą są płukane pod ciśnieniem. Uzyskany tak ekstrakt jest oczyszczany, filtrowany i suszony. Powstaje bryła którą kruszy się na granulki. Tak powstała kawa zawiera mniej kofeiny i właściwie na pierwszy rzut oka znacznie nie różni się od kawy z ekspresu. To, co może być uznane za wadę tej kawy to stosunkowo wysoka cena w porównaniu z innymi rodzajami tego energetycznego napoju.
Palarnia Kawy Zacisze Anioła
Jeśli nie przekonaliśmy Cię do kawy rozpuszczalnej… to dobrze. Nie taki był cel tego artykułu. W takim razie śmiało sięgnij po naszą ofertę i wybierz kawę ziarnistą wysokiej jakości z naszego sklepu. Spotkasz się tu nie tylko z bogatym aromatem, lecz także z wieloma innymi cechami, które sprawią że zakochasz się w niej. Poza tym kawa z naszego sklepu jest wytwarzana przez miłośników dla miłośników tego aromatycznego napoju. Skosztuj tej pysznej kawy a się przekonasz!
Kawa rozpuszczalna – skąd się wzięła?
Kawa rozpuszczalna jest bardzo popularna w Wielkiej Brytanii, co zawdzięcza możliwości szybkiego przyrządzenia choć nie tylko. Skąd jednak wziął się ten rodzaj kawy? Wyjaśniamy tę kwestię w naszym artykule.
Kawa rozpuszczalna – garść ciekawostek
Jej wynalezienie przypisywane jest kilku osobom. W latach 70. XX wieku aż 30% spożywanej kawy w USA zajmowała właśnie kawa rozpuszczalna. Obecnie nie jest ona już tak popularna, jednak wyjątek stanowi tu Wielka Brytania. W tym kraju spożycie tak zaparzanej kawy wynosi 75%! Co dziesiąty miłośnik kawy w Polsce wybiera kawę rozpuszczalną, a wśród Włochów na ten rodzaj energetycznego napoju decyduje się już tylko 1% kawoszy. Skąd wziął się pomysł na kawę instant i jak się to wszystko zaczęło?
Kto wynalazł kawę instant?
Za ojca kawy instant można uznać Davida Stranga z Nowej Zelandii. To właśnie on w 1981 roku zaczął sprzedawać proszek o nazwie „Strang’s Coffee”. Opracował on patent, który zakładał suszenie kawy przy pomocy gorącego powietrza. Około dwie dekady później Japończyk Satori Kato zaprezentował swoją kawę rozpuszczalną na targach w Chicago. Pierwszym który rozpoczął masową produkcję tego napoju był jednak George Washington (który nie miał nic wspólnego z prezydentem Stanów Zjednoczonych).
Wojna i kawa
Podczas I wojny światowej kawa stała się bardzo pożądanym napojem. Dzięki swojej niewielkiej wadze zapewniała łatwy transport, a także była szybka i prosta w przygotowaniu. Błyskawicznie więc stała się ulubionym napojem żołnierzy walczących na froncie. W 1938 roku nastąpił szczyt popularności kawy rozpuszczalnej kiedy to władze Brazylii, kawowego potentata, zauważyły że mają za dużo kawy. Brazylijczycy zwrócili się więc do Firmy Nestle dając początek jednej z najsłynniejszych marek kawy rozpuszczalnej.
Jak powstaje kawa rozpuszczalna?
Kawa rozpuszczalna, tak jak inne kawy, w całości powstaje z ziaren kawowca. Ziarna są jednak poddane działaniu gorącej wody, którą są płukane pod ciśnieniem. Uzyskany tak ekstrakt jest oczyszczany, filtrowany i suszony. Powstaje bryła którą kruszy się na granulki. Tak powstała kawa zawiera mniej kofeiny i właściwie na pierwszy rzut oka znacznie nie różni się od kawy z ekspresu. To, co może być uznane za wadę tej kawy to stosunkowo wysoka cena w porównaniu z innymi rodzajami tego energetycznego napoju.
Palarnia Kawy Zacisze Anioła
Jeśli nie przekonaliśmy Cię do kawy rozpuszczalnej… to dobrze. Nie taki był cel tego artykułu. W takim razie śmiało sięgnij po naszą ofertę i wybierz kawę ziarnistą wysokiej jakości z naszego sklepu. Spotkasz się tu nie tylko z bogatym aromatem, lecz także z wieloma innymi cechami, które sprawią że zakochasz się w niej. Poza tym kawa z naszego sklepu jest wytwarzana przez miłośników dla miłośników tego aromatycznego napoju. Skosztuj tej pysznej kawy a się przekonasz!