Kawa to napój, który doskonale wpisuje się w zmieniające się pory roku. W zależności od sezonu chętniej sięgamy po różne smaki i dodatki, które podkreślają aurę za oknem. Jakie trendy kawowe królują wiosną, latem, jesienią i zimą? Jakie przepisy warto wypróbować? Oto inspiracje, jakie kawy sezonowe warto wybrać.
Wiosna – lekkość i świeżość w filiżance
Wiosna to czas odnowy, a w świecie kawy oznacza to lekkie i orzeźwiające smaki. Dominują cytrusowe nuty, kwiatowe akcenty oraz delikatna słodycz.
Jakie kawy wybrać? W tym okresie świetnie sprawdzą się jasno palone ziarna z Etiopii (Kawa Etiopia) czy Gwatemali (Kawa Gwatemala Blend), które charakteryzują się nutami owoców tropikalnych, cytryny i jaśminu.
Przepis na wiosenną kawę cytrusową: Składniki:
200 ml świeżo zaparzonej kawy
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
kilka kostek lodu
Przygotowanie:
Wystudzoną kawę wlej do wysokiej szklanki.
Dodaj sok z cytryny i miód, dokładnie wymieszaj.
Wrzuć kostki lodu i ciesz się orzeźwiającą kawą idealną na wiosenne dni.
Lato – kawa na zimno i tropikalne smaki
Gdy temperatura rośnie, klasyczna gorąca kawa schodzi na dalszy plan. Latem królują mrożone napoje kawowe, cold brew oraz egzotyczne dodatki, takie jak kokos, wanilia i owoce jagodowe.
Jakie kawy wybrać? W letnich miesiącach warto sięgnąć po kawy speciality o naturalnym sposobie obróbki, np. z Brazylii (Kawa Brazylia Santos) lub Kolumbii (Kawa Kolumbia Supremo), które cechują się słodkimi, czekoladowymi i owocowymi nutami.
Przepis na kokosowe iced latte: Składniki:
150 ml espresso
100 ml mleka kokosowego
1 łyżeczka syropu waniliowego
lód
Przygotowanie:
Wypełnij szklankę lodem, dodaj mleko kokosowe i syrop waniliowy.
Powoli wlej kawę, aby uzyskać warstwowy efekt.
Wymieszaj i delektuj się tropikalnym smakiem lata.
Jesień – czas na przyprawy korzenne i dynię
Jesień to sezon ciepłych, otulających smaków. Nic tak nie kojarzy się z tą porą roku jak kawa z nutą cynamonu, imbiru, dyni czy karmelu.
Podgrzej mleko z puree z dyni, syropem klonowym i przyprawami.
Spień mleko i połącz z espresso.
Opcjonalnie udekoruj bitą śmietaną i cynamonem.
Zima – czekoladowa rozkosz i świąteczne aromaty
Zimą kawa staje się jeszcze bardziej aromatyczna i kremowa. Połączenia z gorzką czekoladą, likierem czy cynamonem idealnie pasują do świątecznej atmosfery.
Jakie kawy wybrać? Świetnie sprawdzą się kawy o niskiej kwasowości i wyraźnych nutach orzechów oraz czekolady, np. z Kolumbii (Kawa Kolumbia Supremo) czy Dominikany (Kawa Dominikana Barahona).
Przepis na czekoladowe mocha z chili: Składniki:
150 ml gorącego mleka
50 ml espresso
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cukru trzcinowego
szczypta chili
Przygotowanie:
Do gorącego mleka dodaj kakao, cukier i chili, dokładnie wymieszaj.
Wlej espresso i wymieszaj ponownie.
Opcjonalnie udekoruj startą czekoladą.
Podsumowanie: kawy sezonowe na każdą porę roku
Kawa zmienia się wraz z sezonami, dostosowując się do naszych nastrojów i potrzeb. Wiosną i latem królują lekkie, owocowe nuty i orzeźwiające warianty na zimno. Jesień i zima to czas na rozgrzewające smaki cynamonu, dyni, czekolady i orzechów.
Warto eksperymentować z różnymi ziarnami i dodatkami, by odkrywać nowe aromaty. Szukasz idealnych kaw na każdą porę roku? Sprawdź naszą ofertę speciality na Kawa Speciality i znajdź swój ulubiony smak!
Kawy sezonowe: jakie smaki królują w różnych porach roku?
Kawa to napój, który doskonale wpisuje się w zmieniające się pory roku. W zależności od sezonu chętniej sięgamy po różne smaki i dodatki, które podkreślają aurę za oknem. Jakie trendy kawowe królują wiosną, latem, jesienią i zimą? Jakie przepisy warto wypróbować? Oto inspiracje, jakie kawy sezonowe warto wybrać.
Wiosna – lekkość i świeżość w filiżance
Wiosna to czas odnowy, a w świecie kawy oznacza to lekkie i orzeźwiające smaki. Dominują cytrusowe nuty, kwiatowe akcenty oraz delikatna słodycz.
Jakie kawy wybrać?
W tym okresie świetnie sprawdzą się jasno palone ziarna z Etiopii (Kawa Etiopia) czy Gwatemali (Kawa Gwatemala Blend), które charakteryzują się nutami owoców tropikalnych, cytryny i jaśminu.
Przepis na wiosenną kawę cytrusową:
Składniki:
Przygotowanie:
Lato – kawa na zimno i tropikalne smaki
Gdy temperatura rośnie, klasyczna gorąca kawa schodzi na dalszy plan. Latem królują mrożone napoje kawowe, cold brew oraz egzotyczne dodatki, takie jak kokos, wanilia i owoce jagodowe.
Jakie kawy wybrać?
W letnich miesiącach warto sięgnąć po kawy speciality o naturalnym sposobie obróbki, np. z Brazylii (Kawa Brazylia Santos) lub Kolumbii (Kawa Kolumbia Supremo), które cechują się słodkimi, czekoladowymi i owocowymi nutami.
Przepis na kokosowe iced latte:
Składniki:
Przygotowanie:
Jesień – czas na przyprawy korzenne i dynię
Jesień to sezon ciepłych, otulających smaków. Nic tak nie kojarzy się z tą porą roku jak kawa z nutą cynamonu, imbiru, dyni czy karmelu.
Jakie kawy wybrać?
W chłodniejsze dni warto sięgnąć po kawy z nutami przypraw korzennych i czekolady, np. z Brazylii (Kawa Brazylia Black Rainforest) lub Indii (Kawa Indie No.2).
Przepis na pumpkin spice latte:
Składniki:
Przygotowanie:
Zima – czekoladowa rozkosz i świąteczne aromaty
Zimą kawa staje się jeszcze bardziej aromatyczna i kremowa. Połączenia z gorzką czekoladą, likierem czy cynamonem idealnie pasują do świątecznej atmosfery.
Jakie kawy wybrać?
Świetnie sprawdzą się kawy o niskiej kwasowości i wyraźnych nutach orzechów oraz czekolady, np. z Kolumbii (Kawa Kolumbia Supremo) czy Dominikany (Kawa Dominikana Barahona).
Przepis na czekoladowe mocha z chili:
Składniki:
Przygotowanie:
Podsumowanie: kawy sezonowe na każdą porę roku
Kawa zmienia się wraz z sezonami, dostosowując się do naszych nastrojów i potrzeb. Wiosną i latem królują lekkie, owocowe nuty i orzeźwiające warianty na zimno. Jesień i zima to czas na rozgrzewające smaki cynamonu, dyni, czekolady i orzechów.
Warto eksperymentować z różnymi ziarnami i dodatkami, by odkrywać nowe aromaty. Szukasz idealnych kaw na każdą porę roku? Sprawdź naszą ofertę speciality na Kawa Speciality i znajdź swój ulubiony smak!