Gatunek: 100% Arabika
Kraj pochodzenia: Gwatemala
Region: Santa Rosa
Wysokość upraw: 1350m n.p.m.
Odmiana: Catuai
Obróbka: na mokro
Nuty: słodka śliwka, czekolada, orzech włoski
Kwasowość: średnia
Kawa Speciality 85 pkt.
Kawa ziarnista Gwatemala Organiczna to kawa z Gwatemali z certyfikatem ekologicznym – dla osób, którym zależy zarówno na jakości w filiżance, jak i na tym, skąd pochodzi i jak jest uprawiana. Ziarna 100% arabika odmiany Catuai pochodzą z regionu Santa Rosa na wysokości 1350 metrów n.p.m. i zostały przetworzone metodą mokrą, która podkreśla czystość profilu i naturalne aromaty owoców. Kawa uzyskała 85 punktów SCA i spełnia wymogi certyfikacji ekologicznej – uprawiana bez pestycydów i sztucznych nawozów.
W filiżance pojawiają się nuty słodkiej śliwki i mlecznej czekolady z delikatnym akcentem orzecha włoskiego w finiszu. Kawa ma średnią kwasowość, przyjemnie zaokrąglone body i łagodny, owocowo-czekoladowy charakter. To propozycja dla tych, którzy szukają kawy speciality organicznej o eleganckim, zbalansowanym profilu – bez dominujących nut cytrusowych czy korzennych, za to z wyraźną, naturalną słodyczą śliwki i czekolady.
Kawa ziarnista Gwatemala Organiczna sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce włoskiej, gdzie owocowo-czekoladowy profil daje aromatyczne, gładkie espresso. Możesz ją też parzyć w French Pressie, gdzie czekolada i śliwka wyrażają się jeszcze pełniej. Szczególnie polecamy ją osobom, które świadomie wybierają produkty ekologiczne i chcą mieć pewność, że ich kawa speciality jest tak dobra dla planety, jak dla podniebienia.
Na razie nie ma opinii o produkcie.